２月　ツバキ

ツバキ科ツバキ属 Theaceae camellia

ツバキの花は万葉集の頃からよく知られて愛でられてきました。室町時代より、「わび、さび」を表す茶花として好まれ、特に清楚なワビスケ（侘助）などを中心に多くの園芸品種が作られました。１８世紀には日本のツバキがヨーロッパに渡り「日本のバラ」とよばれ、海外においても数々の品種が作られてきました。